嘉兴，这座位于浙江省东北部的古老城市，自古以来便是江南水乡的代表，其独特的水乡风情和丰富的美食文化吸引了无数游客的目光。在嘉兴的街头巷尾，随处可见各色美食，它们或传统或创新，或咸或甜，或荤或素，构成了嘉兴独特的美食图谱。
首先，不得不提的是嘉兴粽子。嘉兴粽子作为嘉兴的代表性美食，早已名扬四海。嘉兴粽子以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而着称。嘉兴粽子采用当地优质糯米和猪肉为主要原料，经过精心的制作工艺，每一个粽子都饱满而富有弹性。其中，鲜肉粽更是嘉兴粽子的佼佼者，其馅料选用肥瘦相间的猪肉，搭配糯米和各种调料，经过蒸煮后，猪肉的鲜美和糯米的香糯完美地融合在一起，令人回味无穷。嘉兴粽子不仅是一道美味佳肴，更是一种文化的传承和情感的寄托。
除了粽子
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