他说的开支,当然是后继买夏粮、西南开荒种粮种果树的花费,还有开铺买庄子的本钱。
俩人又说了会儿话这才分开。
云玄墨继续去前院,云棠让他去找永安侯确定已到的客人数,这个时辰了,要来的客人也来得差不多了。
但据云棠之前听到登记礼册那边的说话声,预估实际到的客人比邀请名单预估的还要多。
当初预估不会少于六百人的。
而他们实际准备的席面也是一百大桌,即做了一千二百客人的安排。
另外还预留了二十桌的食材,是留亲戚们晚上用膳,若晚膳食材不够,云棠会继续安排烤肉。
若中午那一百大桌还不够安排,就把预留的那二十桌也给补上。
至于客人带来的下人?
则是使用了兰府的大厨房,按八菜一汤的普通规格安排,到时直接送菜过来在下人院摆桌,分几次摆席。
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